數位工具(digital tools)隨著資訊科技的普及化，已經廣泛的被使用於產業與教育界，例如飯店業使用智慧手環取代房卡，以提高住房的安全性，或是餐飲業麥當勞使用點餐面板，更為快速連結前台與後台的資訊串聯，減少資訊錯誤率的產生。而數位工具在學習上，也帶來了許多方便性，例如連上網路就可以取代傳統電腦實體的限制，可以在線上不斷的重複學習，因而稱為數位學習e-learning或是Digital learning。也因此，數位工具對學習已經產生了實體生理與心理上的影響(physiological and psychological impact)。然而，在諸多研究中心理上的影響較少被討論，尤其實在實作技術課程的教學上。例如，傳統的餐旅管理系有中餐、西餐、烘焙、飲料調製、餐聽服務等等相關專業技術的課程，而這些以技術實作課程有時候又與證照輔導考試有關聯，但卻鮮少的被討論到「數位工具對實作課程證照輔導考試」在心理層面有何影響。基於此，本研究以烘焙證照考試(西點蛋糕)作為起點，了解學生在接受技術課程的訓練後，如何使用數位工具來提收自我學習的成效。例如，下載免費的APP軟體，透過數位工具裡面的功能，理解學科考試題目，進而在不斷的練習下通過考試。而期間的心理影響是甚麼，解開學科與術科學習時，how and why如何與為何利用數位工具來達到考照的心理流程，成為本研究最大的貢獻。

 

 

 

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