「生物化學」課程內容具有可結合科學新聞與生物化學專業知識的特性,適合發展為批判思考的教材。因此,本研究旨在發展一個「融入科學新聞與即時互動回饋教學策略」(Scientific News with Zuvio Interactive Response System, SN-ZIRS),在生物化學課程中融入科學新聞文本搭配批判思考學習單寫作與小組討論,同時結合Zuvio IRS大學課堂互動應用程式,探究某科技大學化材系大二學生的科學學習動機與批判思考能力發展情形。本研究採用單組時間序列分析 (含前測、中測與後測),前7週採用「傳統教學與即時互動回饋教學策略」(Traditional Instruction with Zuvio Interactive Response System, TI-ZIRS),而後接著7週實施「SN-ZIRS」,有效樣本為41人,蒐集科學學習動機量表與批判思考能力測驗的前、中與後測分數。研究結果發現,學生在「SN-ZIRS」中「整體科學學習動機」、「科學學習價值」與「學習環境刺激」向度的發展均顯著優於「TI-ZIRS」。另外,在批判思考能力改善情形發現,「SN-ZIRS」對學生的「推演結論」能力發展具有顯著成效。整體而言,採用「SN-ZIRS」提升大學生的科學學習動機與批判思考能力之成效優於「TI-ZIRS」。