這次的旗津特色美食，我選擇「番薯椪」，每次我來旗津時，一定會吃位於通山路上的椪嫂番薯椪，這間番薯椪相當特別，形狀很像地瓜球，但大小卻比地瓜球大出好幾倍，重點是裡面有包糖粉，經過油炸後形成滾燙的糖漿，一口咬下產生爆漿的口感，非常唰嘴！